Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Независимо дали за приготвяне на течен оборски тор, за запарване на дехидратиращ чай или за готвене на спанак - копривата трябва да бъде събрана в точното време. Но кога е това и каква е разликата дали се прибира през пролетта, лятото или есента?
Младите издънки на коприва се събират най-добре в края на пролетта
Времето за прибиране на реколтата зависи от частите на растението
Копривата обикновено винаги може да се бере, когато е нараснала достатъчно. Този период е между май и септември. Обикновено пониква през април и продължава до есента.
Но има определени периоди от време, когато реколтата от определени части от растението е особено полезна или дори възможна на първо място:
- Прибиране на семена: В началото на есента
- Реколта от цветя: юли до септември
- Берете пресните филизи: април до май
- Берете големи, силни листа: края на април до юни
съвети
Не чакайте дълго, преди да преработите коприва или да я консервирате чрез сушене или замразяване!