Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Първоначално от Южна Америка, вечерната иглика се култивира и в Европа от 17-ти век и не само вдъхновява в градината със своите буйни и пъстри цветя. Ядливите цветове на обикновената или обикновена вечерна иглика (Oenothera biennis) също могат да се използват както в кухнята, така и в медицината.

Цветовете на вечерната иглика са годни за консумация

Универсални цветя от вечерна иглика

Цветовете на вечерната иглика са чудесни за декориране на цветни салати, супи или десерти. Вкусът им е леко сладък до пикантен и се хармонизира особено добре с червените цветове на настурция или сините цветове на пореча - опитайте! Можете също да използвате цветята, за да направите дълготраен сироп, който се използва в естествената медицина за лечение на кашлица.

Рецепта за сироп за кашлица от цветове на вечерна иглика

  • Две шепи прясно набрани цветове от вечерна иглика залейте с 250 милилитра гореща вода.
  • Това обаче не трябва да кипи.
  • Оставете варивата да накисне за около 15 минути.
  • Междувременно направете захарен разтвор.
  • Сварете водата и захарта в съотношение 1:1, докато захарта се разтвори.
  • Прецедете и измерете напитката.
  • Смесете бульона и захарния разтвор в съотношение 1:1.
  • Сиропът ще се съхранява в хладилника няколко месеца и може да се замрази.

съвети

Корените на вечерната иглика също могат да бъдат приготвени като салфиф като зеленчук, но само през първата зима.

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория: